Ursprungligen ett recept från min granne och den tid då hon var vegetarian. Om hon tycker hon är skyldig mig något brukar hon få göra den här gratängen till mig för min blir aldrig lika god. Hon river också ner morötter men jag har sällan det hemma, testat med förkokt kålrot som också blir gott i.
För Bea och mig är det här en favorit tillsammans med vår pizzasoppa ;) Faktiskt minns jag att Christian också var frälst i Virans broccoligratäng.
In i ugnen på 220 g tills den fått lite färg, 20-30 min. Keson gör att gratängen kan bli lite "vattning" (kanske bättre med fetkeso iof) men smaken är densamma och dagen efter, eller när den fått stå ett tag, så blir den perfekt.
- nya tag mot sommarformen -
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar