
Nöjd helt enkelt.
Blev himla nöjd med min kycklingcurrysoppa också. Var in på thaibutiken och köpte ett "mjölkpaket" med kokosmjölk och ny currypasta, massaman. Yum yum så gott det blev!

Jag hade:
4 st kycklinginnerfileer
1 liter kokosmjölk
8-10 msk massaman currypasta
1 burk champinjoner
2-3 chirvipaprikor eller vad de nu heter
Purjolök
Halv burk kikärtor
7-10 lime leaves
Kryddade sen extra med:
Garam masala
Koriander
Curry
Kanel
Cayennepeppar
Typ ;)
Sov gott
/ Ida
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar