Så här blev dagens lunch:
Lite vatten i stekpannan
200 g grönsaker
130 g vit fisk
Tomatkross med basilika, ca 3/4 dl
Kokosmjölk lätt, ca 3/4 dl
Örtsalt
Vitpeppar
Chilikrydda
Kanel
Får koka upp och puttra medans jag går ut med Eddie, klart!
Jag brukar dela ett torskblock (alaska pollock eller liknande) i tre måltider, ca 130 g per portion då.
3 kommentarer:
Smarrigt, verkar det som. Älskar ju tork =)
torsk är underskattat. går att få till vilken smak som helst på den.
Det ser jättegott ut!
Skicka en kommentar